Hospitality Management

Istituti alberghieri: la proposta di Giovani del Sud accolta a Napoli dal Ministro Fioroni

Il ministro della Pubblica Istruzione Giuseppe Fioroni, ha inaugurato l’anno scolastico nella scuola elementare “Don Lorenzo Milani” di Quarto Flegreo (Napoli).
In tale occasione, il Ministro Fioroni ha incontrato l’€™Associazione Giovani del Sud, promotrice della lettera accorata scritta dal Professor Antonio Faracca che chiedeva la valorizzazione della scuola alberghiera. Al Ministro è stata consegnata la lettera e l’€™informativa dei portali internet che hanno sposato tale iniziativa.

Il Ministro ha affermato l’impegno di valorizzare l’Istruzione professionale alberghiera ricordando che l’indirizzo alberghiero costituisce uno dei settori trainanti, quale salto di qualità  che consenta al settore di rispondere con successo alle sfide che, su questo particolare campo, vengono lanciate al nostro Paese.
Il Ministro, anche in una lettera indirizzata agli operatori della scuola, dirigenti, docenti, personale tecnico, amministrativo e ausiliario, all’inizio di questo nuovo anno scolastico, ha affermato che il compito della scuola è quello di educare-istruendo implica una grande sfida: quella della scoperta del senso profondo di quel che si fa, che avviene mentre si acquisiscono saperi, abilità  e competenze. Solo così sarà  possibile accompagnare i ragazzi nella costruzione della propria identità  e del proprio futuro.

Attualmente il 20 % dei ragazzi tra i 18 ed i 24 anni in Italia non possiede un diploma di scuola superiore o una qualifica professionale; i motivi degli abbandoni sono tanti, sicuramente alcuni nascono nelle aule scolastiche dove viene meno la motivazione allo studio ed il desiderio di imparare. Per questo il provvedimento sull’obbligo di istruzione non cancella quello del diritto-dovere all’istruzione o alla formazione professionale fino al diciottesimo anno di €™età  ma punta a dare le condizioni necessarie perchè questo si attui veramente.

Entro giugno presenteremo, dichiara il Ministro, i nuovi istituti tecnici e professionali. Lo scopo è quello di potenziare degli indirizzi di studio importanti per mettere a frutto capacità e talenti di tanti ragazzi che potranno dare un contributo fondamentale alla crescita e allo sviluppo economico ed imprenditoriale del nostro Paese.

L’Associazione Giovani del Sud ed il Professor Antonio Faracca, accolgono con ottimismo queste premesse e vigileranno sempre perchè l’Istruzione Professionale Alberghiera diventi una scuola di tutto rispetto dove i discenti possano acquisire una preparazione culturale e tecnica che guardi all’€™Europa.

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