Hospitality Management

Come si misura il rispetto?

Ogni direttore d’albergo deve poter giudicare se chi lavora per lui porta rispetto ad ospiti e clienti. Sulla carta, una persona è rispettosa quando:

• ti guarda negli occhi mentre parli;
• appare sincero quando dice grazie, prego, posso aiutarla;
• ascolta davvero, ascolta in parte, cerca di capire;
• fa cenni di assenso mentre ascolta;
• cerca di mettersi nei panni di chi parla.

Non è rispettosa invece quando:

• ha l’alito pesante di aglio, di cipolla, di fumo;
• ciondola mentre parla con chi ha di fronte;
• parla in fretta e in modo confuso;
• è trasandato nel vestire;
• è palesemente stanco e negligente.