Come funziona e perché usare la Business Intelligence in Hotel
Con la ripartenza del settore turistico è emersa sempre di più l’esigenza da parte di albergatori di avere maggior controllo sulle prenotazioni.
Una pratica utilizzata in molte strutture che, di fatto, non è sbagliata, è l’esportazione manuale dei dati presenti nel PMS in fogli Excel.
Questo metodo però comporta molte ore di lavoro. Ma anche alte probabilità di commettere errori manuali.
Per questo motivo le strutture stanno cercando sempre più strumenti innovativi di Business Intelligence per gli hotel.
Soluzioni molto più veloci e intuitive, le tecnologie che sfruttano la BI danno immediata visibilità sulle performance dell’hotel consentendo un’analisi approfondita e immediata.
Una volta raccolti i dati provenienti dal PMS e da altre fonti, infatti, è possibile aggregarli e ottenere tutti i KPI suddivisi in dashboard intuitive e semplici da interpretare.
Questo consente alla direzione e agli addetti ai lavori di monitorare con correttezza le performance dell’albergo e di indirizzare le decisioni strategiche sia nel breve termine che nel lungo periodo.
Perché è importante utilizzare la Business Intelligence in hotel
La Business Intelligence in hotel tiene conto dell’importanza dei dati per incrementare le vendite.
Si tratta di un aspetto fondamentale per l’hotel industry poiché si possono ottenere le informazioni cruciali in maniera veloce e precisa per:
- monitorare budget e forecast;
- analizzare le performance;
- creare report completi ed esaustivi;
- pianificare le migliori decisioni strategiche;
- condividere dati e informazioni utili.
Gli hotel oggi basano più le loro analisi sulle quantità: ma sulla qualità dei dati ricevuti.
La BI per gli hotel, dunque, fornisce tutti i dati utili per consentire al management prendere le giuste decisioni strategiche e raggiungere le performance stabilite dagli obiettivi.
I vantaggi della Business Intelligence per gli alberghi
Grazie alla BI l’albergatore risponde con prontezza alle domande:
- Come posso migliorare le performance per incrementare il mio business?
- Come posso monitorare i miei KPI?
- Quali sono le scelte strategiche da seguire per raggiungere gli obiettivi di revenue?
Utilizzare gli strumenti di BI in albergo risponde sia alle domande precedentemente elencate e altresì aiuta l’albergatore nella redazione e gestione di reportistiche aggiornate e puntuali.
In questo modo tutte le risorse dedicate alla produzione dei dati avranno più tempo a disposizione per approfondire le analisi delle performance della struttura.
Mediamente, infatti, vengono utilizzate ore e ore per recuperare informazioni da fonti differenti, esportarle in file Excel, fare copia-incolla, analizzarli e così via.
L’automazione della BI in albergo permette di aggregare i dati provenienti dal PMS o da altre fonti esterne, come Channel Manager e POS, in pochissimo tempo e generare dei report accurati.
La condivisione proattiva dei report con un approccio collaborativo e data-driven consente a tutto lo staff dell’albergo, di essere sempre aggiornato con informazioni importanti relative alla loro operatività.
La direzione e i dipendenti hanno la possibilità in tempo reale di implementare tempestivamente azioni correttive e migliorative per incrementare le performance della struttura.
Esempi di utilizzo della Business Intelligence in hotel
Come abbiamo scritto in precedenza la Business Intelligence è uno strumento innovativo molto utile che monitora tutte le performance dell’albergo andando ad aggregare tutti i dati utili fino al minimo dettaglio.
Ad esempio, grazie ai cruscotti interattivi, è possibile vedere una panoramica visiva generale sulle performance dell’hotel, analizzando in pochi click sia l’andamento delle prenotazioni in generale sia i dati fino al più piccolo dettaglio.
Con la Business Intelligence, inoltre, è possibile andare ad analizzare le performance dei singoli reparti dell’hotel come, ad esempio, il ristorante e i servizi F&B.
Andare ancora più nel dettaglio consente di avere una hitmap con:
- fasce orarie delle prenotazioni nel ristorante dell’hotel;
- tipologie e quantità di prodotti venduti in un arco temporale definito;
- andamento delle vendite suddiviso per i giorni della settimana.
L’integrazione tra PMS e BI: la soluzione vincente per l’albergo
Il software di BI in hotel integrato con un PMS alberghiero sfrutta tutte le potenzialità dei dati utili presenti nella struttura ricettiva.
Grazie all’integrazione è possibile raccogliere in tempo reale i dati utili, aggregarli e organizzarli visivamente in cruscotti interattivi facili da analizzare.
La direzione pianifica con facilità le attività future, nel breve e nel lungo periodo e comunica al proprio staff le strategie migliorative per migliorare le performance dell’hotel.
Non solo, utilizzando software di BI dedicati ai ristoranti in hotel, è possibile monitorare l’andamento delle attività F&B in struttura.
L’albergatore può analizzare le aree di miglioramento e scoprire come indirizzare gli investimenti per aumentare i profitti del proprio servizio Food & Beverage.
