Difficoltà ricorrenti negli hotel: strategie per prevenire i tre sbagli più frequenti
Spesso gli addetti agli alberghi si trovano a dover affrontare la parola “difficoltà” sollevata sia dal personale che dagli ospiti.
Queste situazioni problematiche sono generalmente il risultato di errori ricorrenti, non tanto dovuti a mancanza di esperienza, ma piuttosto a processi che potrebbero essere ottimizzati.
Questi contrattempi riguardano sia il team interno, come l’operativo e il manager dell’hotel, sia gli ospiti alloggiati.
Gli errori frequenti possono avere un impatto negativo sull’esperienza dei clienti.
Nel peggiore dei casi, questi potrebbero decidere di non ritornare più nell’hotel o di lasciare una recensione negativa, influenzando così negativamente la reputazione del marchio.
Esaminiamo insieme i tre errori più comuni che possono causare problemi in un hotel e come prevenirli con soluzioni digitali innovative specifiche per il settore dell’ospitalità.
Primo sbaglio: trascuratezza nella pulizia e manutenzione delle stanze
Un errore frequente che causa molteplici difficoltà è la scarsa comunicazione con il reparto housekeeping.
Il ruolo cruciale di quest’ultimo nell’hotel e l’importanza della sua gestione sono stati discussi in un articolo precedente.
Un cliente che trova la sua stanza sporca o con elementi danneggiati, compromettendo la sua sicurezza, rappresenta un serio problema per il gestore dell’albergo.
È fondamentale mantenere una comunicazione costante e aggiornata riguardo le attività che il personale di pulizia deve svolgere per garantire il massimo livello di servizio.
La soluzione per affrontare questo problema consiste nell’utilizzare il Property Management System (PMS) come un hub centralizzato per tutte le informazioni relative alle stanze e agli ospiti.
In questo modo, il personale e la direzione possono collaborare e comunicare efficacemente lo stato delle stanze, coordinando:
Secondo sbaglio: smarrimento dei dati del cliente
La perdita di dati degli ospiti è un problema spesso sottovalutato negli alberghi.
Questo errore deriva frequentemente dalla negligenza o dalla mancanza di tempo per inserire nel database le informazioni utili fornite dal cliente.
La perdita di dati preziosi come numero di telefono, e-mail o nominativi può avere conseguenze gravi, influenzando ad esempio:
- lo stato di pulizia e igiene degli spazi utilizzati dagli ospiti;
- la segnalazione di guasti e malfunzionamenti per effettuare riparazioni o manutenzioni;
- le richieste specifiche dei clienti per migliorare il livello di servizio offerto.
Per affrontare questa problematica, gli strumenti di marketing automation possono intervenire in modo automatico sui dati dei clienti presenti nel PMS.
L’integrazione tra questi sistemi consente di creare profili dettagliati dei clienti, fornendo informazioni preziose per il gestore dell’hotel.
Gli strumenti di marketing automation possono anche tracciare le interazioni significative del cliente lungo il suo percorso, consentendo di identificare preferenze e abitudini per implementare efficaci strategie di fidelizzazione.
Questi strumenti permettono inoltre di realizzare campagne promozionali personalizzate per incrementare le vendite e il fatturato dell’hotel.
Terzo sbaglio: mancato monitoraggio dei dati del reparto Food & Beverage
Nonostante i progressi della digitalizzazione, alcuni aspetti dell’ospitalità rimangono ancorati a metodi tradizionali.
Un esempio è la gestione del reparto Food & Beverage in hotel.
In molti contesti, si usano ancora metodi manuali come carta e penna per registrare informazioni, come gli ordini al ristorante.
Questi dati, sebbene sembrino banali, possono rivelarsi molto utili nell’identificare le preferenze degli ospiti e proporre promozioni personalizzate.
La soluzione ai problemi legati al reparto F&B in albergo consiste nell’integrare il software del Punto Vendita (POS) con il sistema di gestione PMS.
Con un sistema integrato, sarà possibile accedere a tutti i dati relativi ai consumi dei clienti nel ristorante direttamente tramite il PMS, consentendo:
- l’addebito diretto sul conto della camera dei costi legati ai pasti consumati o ai servizi usufruiti;
- la prevenzione di contestazioni o sorprese al momento del check-out, sia per il personale che per l’ospite;
- l’accesso a tutte le informazioni necessarie per creare report e analizzare le performance del reparto F&B.
L’ecosistema integrato che previene problemi negli hotel
Per evitare gli errori più comuni, gli albergatori possono implementare soluzioni digitali innovative per migliorare l’efficienza operativa quotidiana.
Processi più fluidi e semplificati possono ridurre il rischio di errori, incrementando le prestazioni e il livello di servizio.
Un ecosistema di software gestionali completamente integrati è la soluzione ideale per i manager alberghieri che desiderano prevenire i cosiddetti “problemi” in hotel.
Per scoprire di più sulle soluzioni integrate, come il software gestionale protel PMS, il software POS iSelz Cloud e la soluzione di marketing automation Guezzt, è possibile visitare il sito di Serenissima Informatica.
