Lavoro nel mondo dell’accoglienza dal 1994, con una importante parentesi nel campo dell’editoria. Ho lavorato e lavoro in hotel a 4 stelle lusso e 5 stelle della penisola sorrentina. Ho una formazione umanistica che considero una marcia in più nel settore hotellerie. Tutto quello che so e che ho imparato sul turismo, deriva dalla mia esperienza diretta, tanti errori diventi oggi risorse, corsi di formazione professionali e ottimi maestri incontrati sul percorso. Motore di tutto è sempre la curiosità di capire come funzionano le cose e capire se migliorarle o lasciarle perfette così come sono. Appassionato di corsa e divoratore di libri di saggistica.
Il personale del front office è così importante che andrebbe curato come un giardino giapponese. Cura, attenzione e pazienza, armonia e riproduzione di scenari naturali. Forse mai come in questo periodo storico, la gestione del personale diventa decisivo nel mondo del lavoro. Imprescindibile per il
Il Paradosso della Meritocrazia: quando il Successo non sempre rispecchia il Merito Sgombriamo subito il campo: il nostro valore reale non dipende dall’approvazione altrui. Questo deve essere molto chiaro a tutti, altrimenti entriamo in un meccanismo perverso, per cui se non ho l’approvazione del capo
Organizzare una reception quasi da zero è una delle sfide più importanti per molti hotel. Capita spesso – complici anche la mancanza quasi cronica di personale – di dover mettere mano a portinerie quasi nuove o completamente nuove per la nuova stagione turistica. Novembre, soprattutto
Un aspetto molto importante per chi lavora in portineria è la gestione delle email in hotel. In questo articolo ti illustro le principali caratteristiche che una buona email deve avere per essere efficace. Se ci pensi bene, prenotazioni e richieste di servizi passano proprio attraverso
Organizzare un front office in hotel è un compito fondamentale e spesso sottovalutato. Gran parte delle operazioni dei principali reparti, dipendono dagli input che una buona portineria sarà in grado di dare. Basta pensare ai semplici ordini di servizio (ods) che permettono a bottiglie di
Una delle sfide principali in hotel, è l’organizzazione dei reparti. In modo particolare quello del front office. Un reparto cruciale che ha il compito di coordinare e supportare tutti gli altri reparti, merita personale di qualità e un’organizzazione minuziosa e precisa. Il Personale di un
Uno degli aspetti più importanti per chi lavora alla reception è la gestione dei complaint. Un ospite arriva in hotel, prende possesso della stanza e dopo poco chiama lamentando qualcosa che non va. Può essere l’aria condizionata che funziona male. Oppure che la camera è
Uno dei compiti fondamentali e delicati della portineria, è quello della gestione delle pre-autorizzazioni e delle politiche di cancellazione. Un compito fondamentale per garantire all’hotel gli incassi anche se l’ospite cancella o non si presenta in hotel. Facciamo una breve premessa per capire di cosa
Front Office e personale alberghiero: risorse fondamentali Il personale alberghiero è fondamentale per garantire un servizio di qualità e, in particolare, il Front Office svolge un ruolo centrale. Si dice che il personale sia tutto in una struttura ricettiva. Vero! Eppure, oggi, spesso si fa
