Business Etiquette e Hospitality, cosa cambia nell’era post covid

Che cos’è la Business Etiquette, ovvero l’etichetta nella sfera professionale?

La Business Etiquette possiamo definirla come l’insieme delle regole comportamentali che ci consentono di muoverci con disinvoltura nella vita professionale.

Conoscere e capire queste regole aiuta ad acquisire sicurezza in se stessi.

E, quindi, a gettare le fondamenta per riuscire a fare business in maniera efficace.

Si evita di commettere errori in apparenza irrilevanti. Che però, di fatto, potrebbero compromettere trattative, rapporti aziendali, rapporti interni, ecc.

Facile immaginare quanto sia importante conoscere e applicare queste regole comportamentali nel mondo dell’Hospitality.

Quando si parla di Business Etiquette, è impossibile separarla dalla Social Etiquette.

Perché? La risposta è molto semplice.

La nostra vita lavorativa è direttamente collegata alla nostra vita sociale.

Perché è importante conoscere le norme di etichetta

Nel nostro ambiente di lavoro nel settore del turismo e della ospitalità, saremo sempre in contatto con altre persone, aziende e culture.

Ragion per cui la vita sociale diventa parte integrante della vita lavorativa.

Nella sfera lavorativa e imprenditoriale quanto conta conoscere le norme di etichetta?

La nostra esperienza professionale ci porta a constatare che solo una minoranza di persone mostra di sapersi comportare con disinvoltura in ogni momento della vita sociale.

Anche e soprattutto in contesti più formali.

Gli errori e l’incertezza traspaiono non solo nei casi in cui si rappresenta semplicemente se stesso, ma persino quando si è in rappresentanza di una azienda.

Un manuale di etichetta per raggiungere gli obiettivi aziendali

Molte delle norme della Business Etiquette possono riguardare solo gli uffici, l’ambiente di lavoro e le relazioni interne.

Potrebbero essere definite “regole di galateo, o codici di condotta all’interno dell’azienda”.

In alcune aziende si sceglie di redigere il Manuale di Etichetta. Non è diverso da un Manuale Operativo, Marketing/Vendite, Finanziario, ecc.

In questo caso il Manuale è un Vademecum che soddisfa tutti gli standard che la Direzione aziendale ritiene necessari per mantenere buone relazioni interne ed esterne.

Ma anche un corretto ambiente di lavoro, immagine aziendale, ecc.

Il Manuale di Etichetta diventa uno strumento utilissimo per regolamentare comportamenti non sempre in sintonia con l’azienda.

Finora abbiamo parlato di come un’azienda può tenere sotto controllo le regole delle buone maniere, dell’immagine, e dell’etichetta tra i suoi collaboratori e sul posto di lavoro.

Il comportamento sociale del team

Quello che l’azienda generalmente non conosce è il “comportamento sociale” del suo team.

Finora, le aziende (Direzione Generale e HR) non sono state molto interessate alle Soft Skills dei propri collaboratori.

Più che sul comportamento sociale ci si è concentrati principalmente sulle competenze tecniche richieste.

Il mancato controllo delle soft skills può portare a un divario abbastanza significativo tra competenze tecniche e abilità sociali.

Le sorprese appaiono col tempo.

Pensiamo, ad esempio, ai collaboratori le cui funzioni comprendono l’invito a cena di alcuni clienti, viaggi, assistenza a fiere e congressi.

Oltre alla partecipazione a eventi di ogni tipo, viaggi all’estero, ecc.

Galateo sociale e galateo aziendale

Le domande che sorgono sono diverse. Eccone alcune.

Sappiamo se questi collaboratori conoscono correttamente le regole social di base?

Quali sono le regole dei saluti, le presentazioni, la small talk, ecc.?

E se per caso questo incontro fosse in un Paese straniero, o a casa, ma con una persona di una cultura diversa?

Quanto conosciamo le loro abilità sociali? O, meglio, qual è il livello culturale, di informazione, discrezione, empatia, gentilezza?

Sappiamo se conoscono le regole del galateo a tavola? E le regole di precedenza?

Questi sono piccoli esempi di quanto il galateo aziendale sia legato al galateo sociale.

La controparte non ricorderà il nominativo della persona che ha partecipato a quel momento sociale.

Ma ricorderà l’azienda e l’immagine che essa ha dato.

Da qui l’importanza che tutti i dipendenti abbiano una specifica preparazione di “etiquette” a seconda le proprie esigenze.

Non esiste un’azienda uguale a un’altra. Nemmeno le esigenze sono le stesse.

Il costo di una mancata etichetta

Le buone maniere niente hanno a che vedere con la formazione accademica. Non sono esclusive di un gruppo di élite.

Raramente le aziende puntano su etichetta e buone maniere per mantenere o incrementare il proprio parco clienti.

Nell’arco di un anno, in realtà, un’azienda può perdere un numero considerevole di clienti e di collaboratori proprio per mancanza di cortesia e di stile.

Spesso tuttavia i titolari delle aziende non sanno individuare il motivo della perdita.

Questa incapacità di comprendere le cause reali della “fuga” rappresenta un grave danno.

Soprattutto se si pensa alle risorse umane ed economiche investite per acquisirli.