Come si evolve il mondo dell’ospitalità. Le ultime novità e le prospettive. La valorizzazione della propria azienda attraverso il web e il marketing, la formazione più adeguata per il personale, le migliori tecniche promozionali e quelle per incrementare i ricavi.
Dal 13 al 15 novembre 2024, Firenze ha ospitato il G7 delle economie dedicate al turismo, la prima riunione dei Ministri del Turismo del G7 interamente dedicata al comparto turistico, un appuntamento di primaria importanza per il settore turistico internazionale. Durante l’evento, i Governi dei Paesi partecipanti hanno adottato un documento che definisce le linee guida per il futuro del turismo, ponendo l’accento su alcune
Nel 2025 l’Italia conferma il suo prestigio nella scena gastronomica internazionale, contando su ben 393 ristoranti che vantano almeno una Stella Michelin. La 70^ edizione della prestigiosa guida, tra le più rinomate a livello globale, ha selezionato i migliori ristoranti su una rosa di 2000 candidati, continuando a premiare l’eccellenza, la creatività e il legame con il territorio che da sempre caratterizzano la cucina italiana.
Oggi, nell’ambito dell’hospitality, non basta saper gestire numeri e processi; ciò che realmente distingue un professionista di successo è la capacità di creare esperienze autentiche. E a fare la differenza è l’intelligenza emotiva, una competenza che Roberto Boccacelli, esperto di coaching e formazione nel settore, considera fondamentale per costruire una carriera solida e significativa. Attraverso il suo metodo formativo, Boccacelli invita i professionisti a sviluppare
Il sistema delle università telematiche italiane sta attraversando una fase di profonda trasformazione. Da un lato, la riforma proposta dal Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR) mira a elevare la qualità e l’affidabilità dell’istruzione a distanza; dall’altro, emergono rischi e questioni aperte legati alla crescita del settore e alla necessità di una regolamentazione più adeguata. Negli ultimi anni, il numero di iscritti alle università telematiche
Con l’introduzione della riforma del modello 4+2, il sistema di istruzione tecnica e professionale in Italia sta subendo una trasformazione significativa. Questo cambiamento, entrato in vigore a partire dal 6 settembre 2024, è destinato a rivoluzionare il modo in cui gli studenti accedono al mondo
E’ nelle librerie e sulle principali piattaforme digitali il nuovo libro di Giovanni Di Tomaso, intitolato “In Vino Business“. Pubblicato da Dario Flaccovio Editore nella collana “Accadde Domani FuTurismo“, il libro si presenta come una guida innovativa e completa sulla gestione economica e strategica della
Un vero software tutto in uno, dalle camere al ristorante Alcuni albergatori hanno analizzato il software Slope e lo hanno messo alla prova sulle esigenze di diverse tipologie di hotel italiani. Slope si è rivelato uno strumento di gestione estremamente versatile sia per la gestione
Il personale del front office è così importante che andrebbe curato come un giardino giapponese. Cura, attenzione e pazienza, armonia e riproduzione di scenari naturali. Forse mai come in questo periodo storico, la gestione del personale diventa decisivo nel mondo del lavoro. Imprescindibile per il
