La professionalità è centrale nell’Hospitality. Formarsi e aggiornarsi con costanza è fondamentale per non farsi travolgere dalle continue evoluzioni del comparto turistico-alberghiero. È questo il segreto per sviluppare carriere professionali d’eccellenza.
Prima di spiegare come sfruttare le tue recensioni, una doverosa premessa. O, meglio, una domanda: ma quanto ci piace criticare? Da che mondo è mondo tutto il genere umano è sottoposto al giudizio dei suoi simili. E lo ricambia con pari generosità! Su questo tema
Dove eravamo rimasti? Nella prima parte dell’articolo, imperniato sugli errori commessi dai gestori di strutture extralberghiere, abbiamo parlato dei sistemi di prenotazioni dirette. Quelli poco immediati fanno perdere tempo agli utenti. E di conseguenza fanno perdere clienti alla struttura. Si è parlato del “modus operandi”
Alcuni errori da evitare nella gestione di una struttura extralberghiera Il magnifico mondo dell’ospitalità è come un fiore di belladonna. Per carità non sono sessista! La belladonna è una graziosa piantina della famiglia delle Solanaceae. Che produce bei fiori a campanula blu, viola o rosso
Il commissario di bordo? È senza dubbio uno dei lavori più affascinanti sulle navi da crociera. Ma è anche complesso. Poiché questa figura professionale si caratterizza per competenze che abbracciano sia il settore alberghiero sia il settore marittimo. Avete presente la famosa serie televisiva Love
Startup e gestionale, parliamone. Ebbene sì: ho cercato di parlare di 2 argomenti che di solito vengono trattati agli estremi. Questo articolo è un po’ fuori dal coro. Avete presente GhostBusters: “Mai incrociare i flussi?” Ecco, questo articolo ha incrociato i flussi. I gestionali presenti
Come si fa ad assumere la persona giusta? Non è facile dare una risposta certa. Ma fornendo strumenti efficaci a chi conduce un colloquio per l’assunzione sicuramente si riducono i margini di errore. Un metodo che dà ottimi riscontri è il “Competency Based Interview”, ossia
La sostenibilità dell’equilibrio economico è basato sulla capacità di produrre ricavi e di controllare i costi. In questo articolo parliamo di controllo di gestione con lo scopo di identificare le aree in cui il controllo permette risparmio diretto. Non considero come opzione per ridurre i
Si fa presto a dire: Hotel Pet Friendly. Ma per accattivarsi la simpatia degli amanti degli animali non bastano frasi a effetto, occorre sostanza. Lo dicono gli stessi utenti: sebbene le strutture si stiano man mano attrezzando, le persone intervistate nei mesi scorsi da PetPassion.tv
![Foto 5 tipi di dipendenti nocivi e consigli su come gestirli [Infografica]](https://www.formazioneturismo.com/wp-content/uploads/2015/10/5-tipi-di-dipendenti-nocivi-e-consigli-su-come-gestirli-325x300.png)
Nelle aziende di produzione servizi come lo sono quelle dell’hospitality, e più in generale del turismo, le persone sono strategiche. Buona parte del successo dei servizi che vengono erogati dipende da loro, dai loro atteggiamenti, dai loro comportamenti, dalle dinamiche relazionali con i clienti e
Glamping. Bleisure. Poshtel. Queste parole recentemente coniate sono un riflesso dei tempi che cambiano nel nostro settore e ci ricordano che antiche tradizioni stanno cedendo il passo a nuovi mashups che fanno appello all’evoluzione dei nuovi desideri di come la gente vuole viaggiare e vedere
