L’organizzazione di eventi è un percorso composto da passaggi, strutturato e articolato nelle scelte e nei ragionamenti, affinché si possa creare e vivere un’esperienza memorabile. (Qui alcuni dati sul Wedding Tourism e il Destination Wedding). Da dove inizia concretamente la pianificazione di un evento Dopo
Hospitality Management 278 storie
La professionalità è centrale nell’Hospitality. Formarsi e aggiornarsi con costanza è fondamentale per non farsi travolgere dalle continue evoluzioni del comparto turistico-alberghiero. È questo il segreto per sviluppare carriere professionali d’eccellenza.
Gli albergatori sanno molto bene quanto è importante strutturare una pricing strategy efficace. Quest’ultima, infatti, fa la differenza nel revenue management in quanto si basa sullo studio di diversi elementi quali: popolarità della destinazione di soggiorno; classificazione della struttura ricettiva; location dell’albergo; storicità dell’hotel e
Con la ripartenza del settore turistico è emersa sempre di più l’esigenza da parte di albergatori di avere maggior controllo sulle prenotazioni. Una pratica utilizzata in molte strutture che, di fatto, non è sbagliata, è l’esportazione manuale dei dati presenti nel PMS in fogli Excel.
L’industria crocieristica ha subito danni notevoli a causa della diffusione del coronavirus. A partire dalla prima metà del 2020 i passeggeri di diverse navi da crociera – in molti lo ricorderanno – finirono in quarantena. Di lì a poco il settore crocieristico subì un’inevitabile serie
Per i lavoratori più giovani e con meno esperienza, il primo giorno di lavoro in hotel potrebbe risultare un vero e proprio incubo da affrontare. A maggior ragione perché diverse strutture ricettive che presentano: flussi di lavoro non ottimizzati; mezzi tecnologici obsoleti; assenza di comunicazione
Aumentare i ricavi è l’obiettivo primario di ogni attività e le strutture ricettive non fanno eccezione. Ma quali azioni puoi intraprendere per aumentare i tuoi ricavi? In questo articolo te ne mostriamo 8. 1. Fai Upselling e Cross Selling Upselling e cross-selling sono due attività
Non solo turismo leisure, la ripresa del settore hospitality ha coinvolto i turisti nazionali e internazionali segnando un trend positivo anche nel settore MICE. Il turismo congressuale, secondo i dati dell’OICE, l’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi, ha registrato la presenza nel 2021 di
La trasformazione digitale che sta coinvolgendo tutti i mercati sta facendo sentire la propria voce anche nel settore dell’hospitality. Dal lato degli ospiti c’è una ricerca continua a una guest journey sempre più digitale dal pre-stay al post-stay. Servizi innovativi, efficienti e moderni che portino
Sostenere l’eccellenza dell’ospitalità italiana nel settore del lusso preparando le nuove generazioni di professionisti. È questo l’obiettivo di Italian Luxury Hospitality Academy, scuola di alta formazione che nasce da un’esperienza ventennale nel settore della direzione delle risorse umane nel mondo dell’Hotellerie più esclusiva. E che
Le nuove tecnologie e la conseguente possibilità di digitalizzare i servizi, stanno dando un grande aiuto agli albergatori. Oltre che ai titolari e gestori di attività extra alberghiere. Le risorse digitali aiutano a risolvere problemi che stanno diventando sempre più pressanti per le strutture ricettive.