Come si evolve il mondo dell’ospitalità. Le ultime novità e le prospettive. La valorizzazione della propria azienda attraverso il web e il marketing, la formazione più adeguata per il personale, le migliori tecniche promozionali e quelle per incrementare i ricavi.
Dopo le prime riflessioni sui canali distributivi nel turismo con le quali abbiamo aperto la nuova rubrica “Distribuzione Turismo 2.0: Imparare a conoscere i canali online OTA“, eccoci con un nuovo appuntamento a cura di Giovanni Cerminara. Nel settore alberghiero con l’espressione canali di distribuzione
In principio c’era il “sogno originale” dell’albergatore. Molti albergatori hanno scelto questo mestiere per la loro indole caratteriale: amore dell’ospitalità, desiderio di socializzazione, di offrire servizi, curare la clientela, scoprire persone di altre nazioni. E in effetti questa attitudine, generata dal sogno originale (ossia quello
Parte oggi la nuova rubrica Distribuzione Turismo 2.0: Imparare a conoscere i canali online OTA curata da Giovanni Cerminara. L’iniziativa è come sempre tesa alla divulgazione del sapere, alla base del concept di FormazioneTurismo.com, e obiettivo di questo nuovo spazio è quello di approfondire il
Dopo una prima analisi del turismo russo finalizzata ad aprire una finestra di conoscenza su questo mercato, passiamo a conoscere i comportamenti d’uso del turista russo in vacanza e quali servizi nell’ambito della propria offerta sono da considerarsi importanti, necessari ed apprezzati. A volte si
Il turismo russo: per molte strutture alberghiere una realtà consolidata, per alcune una leggenda, per altre una condizione spot. Perché? Cos’è il turismo russo? E come sta evolvendo? Cosa è necessario sapere per attrarre flussi turistici? E per mantenerli? Una analisi squisitamente tecnico/pratica, che offre
Con il mio primo contributo su FormazioneTurismo ho voluto lanciare una riflessione, nonchè provocazione, sull’innovazione di prodotto e sul riposizionamento dei servizi in albergo, prendendo spunto dal servizio minibar (per chi l’avesse perso è qui Mettete dei fiori nei vostri minibar). In questo post prendiamo
In tempo di crisi bisogna pensare a tutto e una corretta e costante gestione della propria struttura in un’ottica sostenibile è proprio quello che ci vuole. Lo scorso Novembre ho avuto il piacere di partecipare al WHR Seminar, un ricco seminario di tre giorni, con
È il Paese più popolato del mondo ed il più esteso dell’Asia orientale: parliamo di Cina, che oggi domina il mercato mondiale, seconda economia solo dopo gli Stati Uniti, un mercato importante per tutti i settori, compreso quello turistico. Con una popolazione di oltre 1.341.900.000
l marketing nel turismo – Manuale operativoÈ in libreria “Il marketing nel turismo – Manuale operativo”, di Domenico Di Gregorio di Antonio Ferrandina. Si tratta di un manuale utile, semplice e pratico, pensato dagli autori per offrire un supporto veloce e immediato alle necessità didattiche,
Nel 1974 io avevo 3 anni ed il Sig. Robert Arnold, F&B Manager dell’Hilton di Hong Kong, volava su di un aereo della Thai Airways. Dopo aver ordinato un drink la hostess gli portò una miniatura di una bottiglia di whisky. Si sa che manager
