Il pagamento della quattordicesima per i lavoratori del settore alberghiero, regolamentato dal CCNL Turismo, solitamente avviene nel mese di giugno o, in alcuni casi, a luglio. Tuttavia, le date esatte possono variare in base al contratto collettivo applicato, agli accordi aziendali o regionali, e alla prassi interna dell'hotel.