Hospitality Management

Il riordino dell’Istruzione Tecnica e Professionale

Il CONITP  in collaborazione  l’ANP e l’associazione “ADESSO SCUOLA”  organizza sabato 14 novembre 2009 ore 9.00 presso l’IPSAR “ De Medici “ di Ottaviano (via Zabatta 19) il convegno Nazionale

In questi anni la scuola professionale alberghiera ha vissuto anni d’incertezze senza una riforma che desse valore a un’Istruzione Professionale Alberghiera che è stata sempre bistrattata relegandola ad un ruolo secondario. Dall’anno scolastico 2010/2011 ci sarà il riordino dell’Istruzione Tecnica e Professionale che riserva molti interrogativi riguardanti sia le ore laboratoriali, sia il ruolo che dovranno avere i docenti tecnico pratici visto l’aggregazione delle classi di concorso.

Le classi di concorso della “Tabella C” e nello specifico: 50/C (Tecnica dei Servizi ed Es. Pratica di Cucina) e la 51/C (Tecnica dei Servizi ed Es. Pratica di Sala e Bar) sono state aggregate in un’unica classe di concorso la C16 Laboratori di Servizi Enogastronomici. Le stesse classi di concorso sono due formazioni d’insegnamento ben specifiche e distinte dove non è possibile fare confusione o pensare di eliminare una dei due docenti e delegare uno solo all’insegnamento. Questo si tradurrebbe nell’azzeramento totale della Formazione Tecnica Alberghiera con una perdita di lavoro per molti docenti tecnico pratici.
Il CONITP  in collaborazione  l’ANP e l’Associazione “ADESSO SCUOLA”  organizza il giorno 14 novembre 2009 ore 9.00 presso l’IPSAR “ De Medici “ di Ottaviano (via Zabatta 19) il convegno Nazionale “Il riordino dell’Istruzione Tecnica e Professionale

Interverranno
Il  Dirigente scolastico dell’IPSAR “ DE Medici” dott. Virginio Ferrara.
Il Dirigente del MIUR Dott.ssa Rossella Mengucci
L’Assessore Prov. Avv. Francesco Pinto
Il rettore dell’Università Parthenope Assessore AFFARI GENERALI e SCUOLA  Prof. Gennaro Ferrara
Il Consigliere Regionale On. Mario Ascierto della Ratta
Il Presidente dell’ANP Campania ing. Vincenzo Ciotola
Il Presidente dell’ANP provinciale dott. Saverio Petitti
Il Presidente Re.Na.I.A. regione Puglia dott. Andrea Cariglia
Il dirigente dell’IPSAR di Mantova dott. Giordano Pachera
Il resp. Reg. alternanza scuola lavoro prof. Giorgio Mottola
Il dirigente dell’IPSAR di Ischia dott.ssa Giuliana D’Avino
Il Presidente del CONITP prof. Guastaferro Crescenzo
Il Prof. Antonio Faracca redattore dell’Associazione Giovani del Sud
Componente genitori degli IPSAR  sig. Vincenzo Napoletano

Modera il dibattito il  Prof. Salvatore Aliperti