Hospitality Management

La leggenda delle 7 stelle

Si fa più intensa la presenza nel mondo di alberghi che la stampa economica definisce a 7 stelle. Per riempire le pagine di un rotocalco le 7 stelle possono servire, ma per un quotidiano economico come il Sole 24Ore e altri, la serietà è d’obbligo.
Bene, allora converrà convertire la leggenda in realtà e fare chiarezza, spiegando che le 5 stelle lusso sono il massimo che un albergo italiano può dichiarare e vendere senza fare della pubblicità ingannevole.
Che dire poi delle 3 e 4 stelle super sdoganate e ufficializzate da alcune leggi regionali? E adesso qualcuno si vende anche come 4 stelle super. Che italica confusione!

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