Organizzare un front office in hotel è un compito fondamentale e spesso sottovalutato. Gran parte delle operazioni dei principali reparti, dipendono dagli input che una buona portineria sarà in grado di dare. Basta pensare ai semplici ordini di servizio (ods) che permettono a bottiglie di
Uno dei compiti fondamentali e delicati della portineria, è quello della gestione delle pre-autorizzazioni e delle politiche di cancellazione. Un compito fondamentale per garantire all’hotel gli incassi anche se l’ospite cancella o non si presenta in hotel. Facciamo una breve premessa per capire di cosa
Front Office e personale alberghiero: risorse fondamentali Il personale alberghiero è fondamentale per garantire un servizio di qualità e, in particolare, il Front Office svolge un ruolo centrale. Si dice che il personale sia tutto in una struttura ricettiva. Vero! Eppure, oggi, spesso si fa
