Buongiorno, ho 43 anni e vivo in provincia di Belluno .Tra qualche giorno ricomincio l’attivita’ in cucina in un ristorante nelle Dolomiti ,dopo aver gestito per un anno una piccola trattoria , chiusa per mancanza di fondi ma ricevuto sufficenti complimenti. Il mio sogno e’ di trasferirmi nelle isole HAWAII e lavorare li ma non conosco nessuno che mi possa dare informazioni , il che non mi spaventa . Un qualsiasi consiglio sarebbe comunque beneaccetto. Ho cinque anni di istituto prof. alb.di Stato, mi arrangio con l’inglese . Spero di non avervi troppo disturbato e colgo l’occasione per porgervi i piu’ sinceri saluti.
http://www.corsiturismo.it/corso-di-formazione-superiore-di-alta-cucina/
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